Tomatenplant zorgt voor eigen verpakking

Overtollig blad en oude stengels van tomatenplanten kunnen prima dienen als grondstof van vormkarton. Hiervan worden bakjes gemaakt waarin tomaten worden verpakt. Wageningen UR Food & Biobased Research heeft een methode ontwikkeld om van tomatenbladeren en -stengels goede bladpulp te maken. Volgens berekeningen zou de hoeveelheid blad die een tomatenbedrijf jaarlijks produceert voldoende moeten zijn om de eigen tomaten in te kunnen verpakken. De bakjes hebben een fris tomatenluchtje en zijn groen door het verwerkte blad, maar kunnen ook andere kleuren en een opdruk krijgen.